维生素又名维他命，是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。研究表明银屑病患者血清维生素A含量、维生素E含量、维生素B1和维生素C含量降低，因此，补充某些维生素可以作为银屑病的辅助治疗。有些维生素可以有效改善银屑病，有些维生素正确、合理地使用有助于增强疗效，减少其他合用药物的毒副作用。
维生素A：维生素A是一种极其重要、极易缺乏的，为人体维持正常代谢和机能所必需的脂溶性维生素。维生素A可以维持皮肤黏膜的完整性，能够维持和促进人体的免疫功能。除影响正常健康相关进化功能外，维生素A还有纠正多种病理状态的调节作用。维生素A及其异构体能够促进终末分化、抑制增殖、促进凋亡，该作用对组织恶变过程中的肿瘤发挥作用。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼类、奶类和蛋类。而植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如蔬菜中的胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒以及水果中的橘子、杏、柿子等，都含有胡萝卜素。
维生素E：维生素E具有多种生物活性,对一些疾病有防治作用。维生素E可阻止体内各种组织中致癌物的形成,激发机体的免疫系统,具有维持结缔组织弹性,促进血液循环；调节体内激素正常分泌；控制体内酸素消耗；保护皮肤粘膜等功能。富含维生素E的食物有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。
维生素C：维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜，柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。
维生素D：维生素D是一种脂溶性维生素，为一组具有抗佝偻病作用，结构类似的固醇类衍生物总称。最主要的是维生素D3（胆骨化醇、胆钙化醇）、维生素D2（骨化醇）。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品中。
温馨提示：许多人们熟知的维生素均可改善患者的健康状态，有助于银屑病的缓解维持，因此银屑病患者们在生活中要注意均衡饮食，适当地补充各种维生素，对病情的好转很有益处~
