牛皮癣能吃什么蔬菜？1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。

3.调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4.各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

牛皮癣患者的护理要注意哪些问题?

5.保持居室内空气新鲜和流通

牛皮癣患者不宜居住在阴凉处。

6.避免外伤、感冒和扁桃体炎的发生。

7.牛皮癣患者避免接触过敏原

牛皮癣患者不宜使用易致敏和刺激的护肤品、化妆品。

8.牛皮癣患者注意保暖，预防感冒和扁桃体炎。

9.牛皮癣患者应经常洗澡，保持皮肤清洁。

10.夏季应避免日光暴晒

牛皮癣患者在饮食方面应该注意多吃蔬菜水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

牛皮癣患者不仅要积极配合医生治疗，同时还要注意做好日常生活护理。