郑州金水康耀中医门诊部 
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俗话说民以食为天，饮食与我们的健康息息相关，正确健康的饮食可提高机体免疫力，而错误的饮食习惯则会对我们的健康产生负面影响。咱们来院的很多银屑病患者都被“忌口”束缚着，有一部分患者是很多食物都不敢吃（肉类、蛋类、奶制品、海鲜……），基本就是以蔬菜为主；而有一部分患者是无所顾忌。对于银屑病患者，既不能毫无顾忌地随意饮食，也不能因噎废食。
因为银屑病患者皮肤表面会大量脱屑，角蛋白丢失过多，某些矿物质、维生素等物质随之丢失。很多患者因对疾病的饮食治疗原则不甚了解，长期盲目忌食多种食品，饮食结构单一，造成营养素摄入不足，导致临床上很多银屑病患者存在低蛋白血症或营养不良，严重影响了疾病的预后。
那么在饮食上，银屑病患者应该注意什么?
A1：不吃或少吃银屑病的膳食
各种海鲜：虾、蟹、鳖等，这可能与这些动物中特异性蛋白引起的反应有关，或与其中的蛋白代谢障碍而诱发银屑病加重有关，但其确切机制有待进一步研究。
各种“红肉":包括羊肉、狗肉、驴肉、鹿肉、狼肉、动物的脂肪等也要少吃。
某些蔬菜:生姜、香菜、香椿、韭菜、尖椒、洋葱等，也最好少吃。
各种香辛料:大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等也不要常吃。
A2：可以吃的银屑病的膳食
水果:如柚子、橙子、苹果、梨、大枣、山楂等含有丰富的维生素C，可以适当进食。
蔬菜:西芹、苦瓜、丝瓜、冬瓜、芦笋等含有丰富的纤维素，可作为常吃的蔬菜。
粗粮:如全麦面、糙米、玉米、荞麦和燕麦等，各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干、豆渣等含有优质的植物蛋白，可作为主食和副食。
温馨提示：夏季气温高，银屑病患者要注意少吃生冷食物、冷饮。多食新鲜蔬菜水果和清淡食物，有助于开胃增食，健脾助运。不要贪嘴哦~
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